今日のベジプレート。 長ネギとじゃがいものポタージュ オリーブオイルで焼いたアスパラ キャベツとわかめの麹ナムル きゅうりのぬか漬け バナナのキャラメリゼ 天然酵母パン 豆乳がないときのポタージュは、じゃがいもを使ってとろみと白さと出しています。…

たまたまこの春前の時期だったから 冬眠という名前にしましたが、、 自分の記録用と、もしかしたら 何か元気をもらえる人もいるかも？ と思ってまとめますね 私は季節を問わず半年に1度くらい、 お家に引きこもりたくて動きたくなくて 朝もなかなか起きれな…

今日のベジプレート＊ 生米パン＋黒ごまはちみつ ほうれん草のポタージュ カシューナッツのテンペラード きのこのマリネ かぼちゃのグリル いちご レモングラスティー プリーツレタスにはドレッシングをせず かぼちゃもオリーブオイルで焼いただけ。 そこに…

テンペラードはスパイス炒め。 カレー風味のふりかけみたいなイメージです。 ご飯と食べても美味しいし 私はサラダにかけて食べるのがお気に入り。 今回はカシューナッツの テンペラードのレシピを紹介します！ 【材料】 A玉ねぎ 1/4個 Aカルダモンパウダー …